Cá se vai andando

Desde que fui à primeira sessão de xamanismo que me senti melhor mas desde 4f passada que ando outra vez na merda. Ora são ataques de panico, ora é medo de morrer, ora é ardor por todo o corpo com uma crise louca de ansiedade e que vou morrer... Tem sido assim! Hoje pareço um zombie porque logo que acordei tive de tomar um calmante porque já estava a ter outro ataque daqueles que paralisam o corpo e eu já nao estava a sentir o meu.
Não sei de onde isto surgiu nem o que despoletou estas reaçoes! Só sei que estou doida com isto... vou marca uma consulta com o medico de familia para fazer um check up principalmente à porca da tiroide porque perder peso é mentira sendo que faço tudo religiosamente bem! Enfim...
Irei marcar nova sessão de xamanismo porque de facto aquilo é bom e deixa-me mais leve e fresca.
Este fim de semana fui até coimbra quase de propósito para fazer um bolo para a irma da minha cunhada (que tem 18 anos, que se entenda bem isto) e que fez 2 anos de namoro com um rapazola que só goza com ela mas enfim trabalho é trabalho e nessas coisas nao me meto. Mas, ela deixou tudo ao meu critério desde o sabor do bolo até mesmo o recheio e a decoraçao. Ok, fiz a minha melhor receita e a decoraçao ficou assim:

Modéstia à parte, ficou lindo, foi um dos melhores bolos que fiz até hoje, estava super gostoso porque eu provo sempre a massa dos bolos depois de cozida para me certificar que está tudo ok e eis que...ao fim do dia a minha cunhada xega a casa...e diz-me com a maior aspereza e o mais directa possivel: "olha ninguem gostou do bolo, ela (a irma) nao gostou nem o namorado nem o irmao do namorado" e eu " oi? nao gostou? porque?" e ela "ah diz que tava seco, que a decoraçao estava fixe mas que por dentro o bolo estava seco" e eu "seco??? aahahahahahaahah é o bolo mais molhado que fiz porque a receita é mesmo assim e diz que tava seco? grande lata! nao me orientou em nada deixou tudo ao meu critério, ainda teve a lata de desvalorizar o meu trabalho! nunca mais lhe faço nada nem que me peça de joelhos.." e fiquei de rastos... Até hoje já tive clientes que me encomendaram e gostaram tanto que voltaram a encomendar, toda a gente adora o sabor e textura dos meus bolos e ficam encantados com a decoraçao... Nao tenho culpa que uma pita que está habituada a comer pao-de-ló feito com semanas de antecedencia pois trabalha numa pastelaria em que os bolos sao só pao-de-ló e sao feitos com semanas de antecedencia e quando alguem pede um bolo de aniversário descongelam o dito pao-de-ló e regam com calda só pra humedecer, que nao saiba apreciar bons bolos tanto em sabor como decoraçao. Gente da serra é o que dá! Comigo nao conte mais...
Mas isto enerva uma pessoa e axo que o facto de ter andado enervada ontem e hoje estar com ataques de ansiedade com dormencia no corpo sao consequencia dos nervos que ela me causou.
Por momentos, quando me iniciei no cake design pensei que nao tinha grande jeito pra coisa mas depois de ter tirado um workshop, depois um curso de especializaçao vi e tive a certeza que o que faço é bem feito, feito com amor e muita dedicaçao nao importa que um bolo me tire o sono e horas de descanso ou de lazer com o meu namorado e o meu filho mas quando faço um bolo entrego-me e faço como se fosse para alguem que gosto muito. E esta cabra a dizer que o bolo tava seco... Devia ter-lhe dado era com o bolo nas fuças!
Mas pronto, fiz-lhe o bolo ela pagou-me e acabou-se a historia! Mas que fiquei desiludida fiquei...
Enfim, fora isso foi um fim de semana invernoso que nem praia deu pra fazer e fez um frio de rachar! Aproveitei e fui ver o Harry Potter visto que vi os filmes todos e adoro (gostos nao se discutem) e comi bacalhau com natas da minha mae que ja nao comia à seculos quase e deliciei-me a comer caricos (é tipo ameijoa mas em tamanho pequenino) e navalheiras (que é caranguejo mas lá dao-lhe outro nome) e prontos. O proximo fim de semana volto pra lá e fico lá a semana inteira visto que o meu gajo vai ficar de férias e espero que esteja tempo de praia e piscina porque é disso que preciso.
Beijolas e boa semana